قراءة دقيقة واحدة
البطاطس المصرية في أوروبا: نافذة الشتاء والربيع
لماذا يعتمد المستوردون الأوروبيون على البطاطس المصرية من يناير حتى يونيو، وما المطلوب لدخول السوق الأوروبي.
تُزرع البطاطس المصرية في الشتاء وتُحصد من يناير حتى يونيو، أي في الفترة التي ينتهي فيها مخزون أوروبا القديم ولم يبدأ حصادها الجديد بعد. لهذا تُعرف البطاطس المصرية في أوروبا باسم "البطاطس الجديدة المبكرة".
الأصناف الأكثر طلبًا
- سبونتا: ثمرة طويلة بقشرة ناعمة، مطلوبة للطهي المنزلي.
- ديامونت وكارا: مناسبة للأسواق التي تفضّل الثمرة المستديرة.
- ليدي روزيتا: مخصصة لمصانع الشيبس.
الأحجام والتعبئة
تُفرز البطاطس حسب القطر، مثل 35 إلى 55 مم و45 إلى 75 مم و55 إلى 75 مم، وتُعبأ في أكياس جوت أو شبك 25 كجم أو أكياس كبيرة 1.25 طن للمصانع.
متطلبات دخول الاتحاد الأوروبي
يخضع تصدير البطاطس المصرية إلى الاتحاد الأوروبي لاشتراطات صحية نباتية خاصة، أهمها:
- أن تكون من مناطق إنتاج معتمدة خالية من آفات الحجر.
- فحص كل شحنة وإصدار شهادة صحة نباتية لها.
- إمكانية التتبع من الحقل حتى الحاوية.
نلتزم بهذه الاشتراطات في كل شحنة، ونجهّز المستندات قبل وصول الحاوية لتفادي أي تأخير في الميناء.
